Gnocchi mignon

Patate disidratate e farina di grano tenero no OGM. Un piatto che incontra il gusto sia dei vegetariani sia degli onnivori, secondo il condimento scelto. Una quantità ridotta di farina rispetto la norma e l’aggiunta di uova bio permette una morbidezza particolare. Il formato mignon li rende adatti anche ai bambini sopra i tre anni e a persone anziane.

CONSIGLI PRATICI

Bollitura in acqua salata fin tanto che non vengono a galla. Scolarli subito e condirli velocemente per evitare che si appiccicano. Ottimi se conditi con tutti i tipi di ragù: di carne, o di verdure, o di soia, ma ottimi anche conditi con Olio Extra vergine o burro fuso, con Parmigiano e salvia fresca.

 15.00 al kg

Prezzo
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Confezionamento

Fresco

Tempo di conservazione

5 giorni in frigorifero

Ingredienti

Fiocchi di patate ,facola di patate ,farina di grano tenero tipo 1 no OGM , uova, sale

Tempo di cottura

Scolare gli gnocchi appena vengono a galla

Valore energetico

67 Kcal

Grassi

1,21 g

Acidi grassi saturi

0,39 g

Carboidrati

12,37 g

Proteine

2,37 g

Zuccheri

0,19 g

Sale

0,6 g